Notre concept

Le concept "Sta Senza Pensieri" est né d'une idée de la famille Gentile, restaurateurs originaires de Salerne, dans le sud de l'Italie.

L’objectif est de valoriser les habitudes et les produits typiques de la tradition gastronomique et œnologique italienne.

Notre devise est : « Aime beaucoup, ris souvent, mange bien. »

Le 16 novembre 2023, Sta Senza Pensieri - Restaurant ouvre ses portes, proposant des pâtes fraîches et sèches, de la pinsa romaine, accompagnées d’une sélection soignée de vins et de proseccos.

Après environ un an d'activité, le projet s’agrandit avec Sta Senza Pensieri - Experience, un espace dédié à l’excellence des produits italiens : café, glace artisanale, apéritifs et bien plus encore.